皆様、こんにちは

ショールームアテンダントの溝上です♪

本日は、スゥェーデンの文化をご紹介させていただきます

もうそろそろ夏も終わりかけですが・・・

スウェーデンでは8月の第一水曜日にザリガニ漁が解禁になると

9月にかけてまでザリガニパーティの時期になります‼

お写真はこんな感じです♪

すごい迫力ですね・・・笑

ザリガニは冷凍の輸入ものが主流ですが、スウェーデン産のものもあり

塩ゆでされたあとスウェーデン人の大好きなディルで風味付けをしてあります。

ディルとは、やわらかな細い葉が特徴の

さわやかな香りとほろ苦さを持つセリ科のハーブです！

にんにくのたっぷり入ったマヨネーズやレモンを添えるほか

ザリガニのお供としてバゲットや

しっかりした味のヴェステルボッタンチーズが食されることが多いそうです

美味しそうですね～～＾＾

私事ですが、先日IKEAに行った時レストランでザリガニが売られていました!!

皆様も機会があれば是非食べてみてください♪

ボルボ・カー千里